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乳製品山羊品種:選択の特徴およびお気に入りの主な特徴

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ヤギ - 世帯にとって気取らない、きちんとした、非常に便利で有益な動物。もちろん、彼女は拘留、注意、注意の条件、さらには気まぐれな行動の達成さえも必要とし、そのために所有者に100倍の支払いをします。牛乳の癒し、美味しい肉 - これが牛乳の山羊です。繁殖することは骨の折れる問題ですが、単純で迅速に返済することです。食べ物のコストは、装置の失速は牛よりもはるかに少ないです。それはそれらの世話をするのは簡単です、時間はあまり必要とされません。ヤギを見るのは楽しいです。子供たちは子供たちと遊ぶのが大好きです - これは自宅で本当のサーカスです。

ヤギの飼料と治療

ヤギミルクは女性の胸に似た栄養価の高い食事です。その中で、牛のより多くのタンパク質と比較して、カルシウムとリン塩は骨格と歯の「建築材料」です、それは太っていて、そして最も重要なことに、低アレルギー性です。それゆえ、子供人工のために、牛に対してアレルギーがある人々のために、山羊乳より優れた製品はありません。昔は、乳児が現在乳児を養うために使用されている混合物が存在しなかったとき、乳児は山羊乳で水をやります。食事の消化に問題がある高齢者も彼について前向きに話します。動物療法(動物の助けを借りて治癒)は、高血圧、甲状腺腫、および胆石症に苦しんでいる人々にヤギを得ることをお勧めします。牛乳とペットとのコミュニケーションはこれらの病気を治すことができます。

ヤギの有用性についての例については遠くに行かないでください。 Robinsonを思い出してください。ヤギといっしょに、彼はいっぱいで、服を着て、泣きながら、彼らとのコミュニケーションは、外国の土地で何年もの孤独を明るくしました。牛乳山羊は伝統的に「貧しい牛」と呼ばれています。しかし、近年では、山羊乳は牛乳よりも高価であると評価されています。さらに、それが販売されることはめったにありません。

多数の部族

ヤギ - 人間への奉仕の長い経験を持つ最初の家畜の一人 - 9000年。生産的な方向によって、それらは5つのグループに分けられます:ウール、綿毛、肉、乳製品および混合(ウール、ダウン、肉および牛乳)。あらゆる大陸には、さまざまな目的のための浅い部族の代表がいます。東南アジアでは、主にヤギが肉のために飼育されており、アルタイ山脈では凍りつくような山が茂っています。ヨーロッパでは、主に乳用ヤギの​​品種が繁殖しています。彼らは牛乳とそれからの製品の準備のための人口だけではありません。食品業界の企業に原材料を供給する山羊農場はたくさんあります。他の人にとっては、専門は販売のためのヤギの繁殖です。選抜実験は、新しい品種を生み出すために、牛乳の品質と動物の体質を改善し続けています。

アフリカヌビアヤギよりも、最も生産的で寒い冬に適応した、乳用ヤギの​​品種を考えてみましょう。これらはZaanen、Toggenburg、Alpine(スイス、フランス、イギリス)、MegrelianおよびGorkyの乳用ヤギです。各代表者の写真には、外観、生産性の特徴のサインのリストが付いています。

ザーネンヤギの外観

外観は乳製品山羊の一例です。体質は密集または密集密集しており、骨格(骨格)は中等度に発達した筋肉と共に強い。肌は強くて薄く、下塗りのない牙で覆われています。頭は乾いた平均的な、komolya、耳の「ホーン」は前方に向かってわずかに横に向けられています。首は長く、時には「イヤリング」が付いて平らです。体は深く、長く、十分に広いです。脚が強く、正しく設定されている。淡黄色のひづめ。スーツは白です。耳の皮膚では、乳房は時々斑点の形の黒い色素沈着です。よく発達した乳首を持つ、よいストックボールまたはナシ形の乳房。

年間330日までの授乳若いヤギは数年間連続して搾乳されます。乳脂肪分が4%以上の授乳について、600リットル以上の乳量。 3507リットルの記録はまだ破られていません。乳製品山羊は山羊生産者から遠ざけなければなりません、さもなければ牛乳は不快な味と匂いを持つでしょう。

Zaanenskyヤギは豊富で、速くそして丈夫です。密接に関連したコーティングがない場合、血統特性は完全に子孫に伝わります。

Toggenburg発のヤギ

18世紀には、スイス人による国選択の方法によってスイスの山羊種が生まれました。次の3世紀の間、この品種が異なる国の地元の品種の代表と交配した結果、茶色のチェコ人、貴族のToggenburg、イギリスのTogenburgburgのヤギが交配されました。ロシアではじめて、20世紀初頭にロシアのシングルヤギヤギがロシアにやって来ました。

品種の外観は茶色のスーツで区別されますが、むらのある動物もあります。 Toggenburgの山羊は顕著な特徴 - 白のマーキングで認識できます - 縁に耳の縁の縁、耳の縁、蹄からホック関節までの脚も平行に白いです。体格は丈夫で乾燥しており、体の高さは0.6 mで、体の形は調和しています。ストレートでやや平らなプロファイル。 Toggenburgヤギは角のある角のあるヤギですが、角のない人もいます。まっすぐな背中、膨らんだリブ。手足が強く、適度な長さ、正しく設定され、強く、強く蹄。仙骨が広く、乳房が大きい。髪の毛は絹のように背が高く、腰は最大20 cmまで伸びます製造業者は体重が70 kgまで、女王が最大55 kgまで。

トッゲンブルグは繁殖力のある山羊(繁殖力は通常2〜3歳)で、冬や山の条件に順応し、夏は涼しさと日陰を好みますが、ミルクの味を決定するダイエッ​​トが求められます。

年間300日までの授乳最初の山羊の500リットルでの乳汁量、その後の子羊の産乳量は、冬には減少せずに1000リットルにまで増加します。乳脂肪3〜4%。チーズは最高の味。

アルパインヤギ

この品種の動物の飼育は、国家選択の方法によってスイスの山岳地帯で始まりました。それから選択はフランスおよびイギリスで続きました。スイスの高山のヤギはそこに連れてこられ、最高の地元の品種と交配しました。

一般的な「高山」機能

大型動物:4歳の時、山羊は枯れていて、高さ76 cm、体重61 kg、山羊81 cmと77 kg首は長く、頭は直立した耳で乾いており、輪郭はまっすぐです。角質と角質があります。牛乳の生産性と繁殖力は高く、1年に1200〜1600リットルの牛乳が給与が良く、条件もよく、一匹の子羊に数人の子供がいます。牛乳は美味しく、脂肪が多い(最大5.5%)、栄養がある(タンパク質3%)。

アルプスの山羊は食事に気付かず、新しい気候条件にすばやく適応し、群れのリーダーになる傾向があります(他の人が飼い葉桶に給餌するのをやめないように注意する必要があります)。高地では山岳ヤギの乳製品が欠かせません。優雅で器用な本物の「登山者」であり、牛が登らない場所では食べ物を手に入れ、夕方には牛乳を飼い主に渡します。もちろん、収量は少なくなりますが、薬用植物から作られたもので、なんと便利です。これらのヤギは失速にも適しています。

メグレラ山羊

ジョージア州西部のメグレリアでは、メグレリア低地の乳用山羊と山型繁殖。平坦な地形では、人口密集地域の住民は縛られ続け、最初のタイプの動物を失速させます。彼らは彼らに彼らに収穫された植物性食物、果物と野菜からの廃棄物を供給します。低地の山羊は小さく、枯れた場所で高さ60 cmの女王の平均体重は33-37 kgで、大きくて重い山羊は50 kg以下です。ヤギからの200日間の授乳の場合、毎回平均300リットルの牛乳が与えられ、記録保持者はそれぞれ750個の乳汁を与えます。

山羊は、兄弟よりも体格が大きく、体格が粗く、骨が粗い、より重い。ヤギの体重は最大50 kg、ヤギの体重は最大70 kgです。彼らは春から秋の終わりにかけて高地の牧草地で放牧し、冬には山頂から山の谷へと降り、そこで草の中に保たれます。半年ごとの授乳あたり平均200〜250リットルの生産性。繁殖力は小さい - 100人の女王からの110人の子供。

メグレラ山羊の色は白、赤、そして灰色です。ショートウールが粗い。すべての動物は、中程度の長さのあごひげを持つ、わずかに細長い頭の上にS字の形をしたよく発達した角のある角を持っています。

メグレラ山羊は病気に強いです。これらのヤギを他の地域に移すことで、地元のヤギの持久力と生産性が向上します。

ヤギの飼育

部族ごとに成体の純血種のヤギを見つけることは困難であり、それらの代金を払うのは高価になるでしょう。あなたは他の方法で行くことができます - 最も重要な規則に従って、異なる農場で血統の親からヤギとヤギを選ぶこと - 密接に関連した繁殖の禁止。繁殖用ヤギの飼育者に連絡するのが最も信頼できます。古くからある規則を忘れないでください。高価で甘い、そしてもしそれが安ければ - "トリック"はうまくいかないかもしれません。

ヤギメーカーとヤギママを調べてください - 彼らの血統の徴候は明白であるべきです。実際に子宮の高い生産性についての売り手の言葉を確認してください - あなたの前でヤギをあげましょう。牛乳の味と香りを試してください。

2人以上があった子羊からの不適切な子供たち。将来の製造業者への特別な注意。部族の山羊は角のない人でなければなりません。子供の性器の発達を確認してください。

売り手からどのように食べていたか調べてください。重要:生後2か月前には、山羊乳の母乳が主な食品となります。成長と発達は、体重、食欲、外観、コートの状態、および販売対象の遊び心によって判断されます。

そして子供たちは恒久的な拘禁場所に到着しました。残り(繁殖成功)は、適切な給餌と動物の世話にかかっています。

機能と一般情報

経済目的のヤギの品種はいくつかのグループに分けられます。

  • 生意気な
  • ウール、
  • 肌、
  • 公園、
  • 肉、
  • 牛乳
  • さらに、ミルク - ミート、ミルク - ウール、ミルク - ダウンの混合配向の品種があります。

ロシアでは、最も一般的な乳製品の品種です。そしてこれは驚くべきことではありません。ヤギミルクは多くの指標で牛乳を凌駕しています、それは癒していると考えられています、そしてそれはヤギを庭で飼うことがはるかに簡単で安いです。

重要です!山羊乳の組成は母乳に近いです。それに基づいた乳児用調製粉乳は最良のものと考えられています。ヤギミルクは低アレルギー性で、牛のたんぱく質に対する不耐性に苦しむ人々はそれを飲むことができます。それはよりよく吸収され胃粘膜への刺激が少ないです。

乳製品の違い

乳製品山羊は主に体格によって親戚と区別されます。 それらは以下によって特徴付けられる:

  • 大きくて円錐形のオープンフォーマット(肉の種類はより小さく、より「正方形」)
  • 体が胸から背中に伸びる
  • 仙骨部で幅広く真っ直ぐにたるむ、
  • 角度のある、明白な、平らな肩甲骨と肩、
  • 胸の容積は、はっきりとした凸状で、かなり長い縁を持つ。
  • 強い蹄でまっすぐに、広い間隔の手足、
  • やや細い首に軽い頭、
  • タイトで薄い肌
  • たるんでいない広い、深い、広い腹。

重要です!コートの種類と色は品種によって異なりますが、ショートヘアの山羊は牛乳にとってより便利であると考えられています。

乳用ヤギの​​最大の特徴は、ボウルや丸い洋ナシの形をした大きな弾力性のある乳房です。

乳房の乳製品山羊は弾力があり、緻密に見えます。

生産性の高い乳製品動物には、幅の広い牛乳の静脈と井戸があります。乳房の皮膚は薄くて緻密で弾力があります。搾乳後、中または大の前方または側面を向いた細長い乳首を、その上の皮膚を浅いひだに集めます。

他の経済的志向のヤギでは、乳房は小さく、鈍く、緩んでいて、乳汁が戻っても変化しません。たるんだ、伸びた、歩行中の乳房の分裂、二股、非対称、または後部への先細り、過剰な吸い込みがあると生産性が低くなります。

牛乳山羊の選び方

個人的な農業や家でヤギを飼育するために買うのは面倒です。あなたは最初に写真と品種の名前で特別な文学を研究して、売り手についての情報を集めて、品種とヤギの望ましい外観(サイズ、角の存在、ウールの種類、色)を決めるべきです。

動物を選ぶことは所有者に尋ねるべきです:

  • 売却の理由
  • 子羊の年齢と数
  • 最後の授乳期
  • 何匹の山羊がすでに山羊を持っていますか?
  • その後の出産がどれだけの期間後に出発したかによって
  • ヤギの打ち上げでは、そうでなければ、将来の子供たちの父親は誰なのか、
  • 給餌療法と食事療法(3ヶ月間牛乳を与えられた動物では - 良好な免疫力)
  • ヘルメットや皮膚寄生虫を破壊するための手順はありましたか。
  • 性格(簡単に興奮しやすい、体の山羊は多くの問題を解決することができます)、
  • 価格で。
大人のヤギの費用は品種によって異なります。

生産性の高い乳製品(Zaanen、Alpine、Toggenburg、Lamancha)のヤギヤギの価格は、2〜3万ルーブルに達する可能性があります。ロシアヌビア山羊の希少費用は15万ドルからです。飼いならされていないヤギは1.5 - 5000ルーブルで買うことができます。

興味のある情報を受け取ったら、検査に進みます。

  1. 動物の外観と選択した品種の外観の説明を確認し、すべての側面からヤギを調べます。健康なヤギは元気そうに見え、活発に動き、活気にあふれて楽しいように見えます。子供たちは落ち着きがなく、興味があります。
  2. サイズを見積もります。ヤギが大きければ大きいほど、乳汁質は高くなります。
  3. 乳房、皮膚の状態を確認してください。光沢のある滑らかなウールは、フェルトではいけません。薄い肌、簡単にお尻のotgryvayuschayaは、品種の純度を示しています。厚い皮と粗いウールは牛肉の山羊に固有のものです。
  4. 羊毛を広げ、ノミ、リーチ、ダニ、または他の「生き物」があるかどうか調べます。
  5. 蹄、関節、鼻腔、耳、目の状態に注意してください。
  6. 夏に取引が行われるのであれば、それを搾乳してすぐにヤギを「試してみる」のが良いでしょう。これは、性格、乳量の大きさ、搾乳の特徴(緊張または弱い乳房)を知るのに役立ちます。非常に若いヤギを買うことは彼女の母親と姉妹から受け取った乳量に興味があります、しかしそれは2歳未満のヤギを買わない方が良いです。
  7. 山羊の口を覗くことで年齢を明確にすることができます。 1年半で、2本の永久切歯がヤギを切った。 2年間で - 次の2つ3歳の時に、永久切歯の数は6に達します。 4 - 5年で、すべての切歯は広いへらの形で永久的です。 6歳に達した後、歯の間にすき間がすでに現れます。 8歳までに、歯は消えて抜け落ちます。
ヤギの含有量が少ないと牛乳特有の匂いがします。

それはヤギを買う、あなたは角の間に彼女の頭を嗅ぐべきだと信じられています。特定の「ヤギ」の匂いがなければ、牛乳は匂いがしません。 事実、最近のほとんどの乳用山羊は無臭の品種です。。ミルクの特徴的な不快な味は、大人のヤギと一緒にヤギの不適切な摂食、世話、共同飼育をするときに現れます。

ザーネンの品種

最大かつ最も生産的な乳製品のひとつ。彼の血統はザーンネンスキー渓谷で一般的なスイスのヤギからのものです。

重要です! Zaaneskyヤギは世界の功績に属しています - 年間3 507 kgの牛乳。

品種の特徴:

  • よく発達した乳首を持つ梨形の乳房
  • 白雪姫、ほとんど象牙色の、短くて厚いウール、
  • 大きな耳を立てる
  • 枯れた高さ80 cm
  • ヤギの平均体重50〜60 kg、ヤギ最大110 kg、
  • 肉の良収率「パン」カテゴリー
  • 脂肪分が最大4.5%のフレーバーレスミルク
  • 思春期初期
  • 高い繁殖力:2-3子供ヤギ
  • 3回目の子羊の後に優れた乳製品性能(1日最大6リットル、年間約1000リットル)
  • 大麦山羊は2年以上搾乳を止めません。
Zaanenskoeヤギは農場の主な家畜を作ります。

Zaanenskyヤギは中身が気になりませんが、暑い天気に耐えられません。平均寿命は8年ですが、何人かは15歳まで生きています。牛乳生産遺伝子は父親から伝染します。普通のヤギがzaanenskyヤギと交配されるならば、ケースの80%で子孫の収量はzaanenskyヤギの収量に近くなるでしょう。

メグレリアン種

メグレリアン - ジョージア州南部地域からの移民。大きな角の違い、中型のひげ。メグレリアンウールはミルクヤギにとってかなり粗いです。その色は白、しゃくやく、ライトグレーにすることができます。

品種の経済的特徴:

  • ヤギの平均生体重:45 kg
  • ヤギの体重:55-60 kg
  • 枯れた高さ70 cm
  • 乳量は年間400〜800リットル
  • 平均繁殖力。

グルジアの有名な種類のチーズ、チーズ、カッテージチーズはミングレリア山羊のミルクから作られています。

メグレラ山羊は気を取らないで良い世話に感謝しています。

メグレラ山羊は、その高い生存率と高い免疫力、年間を通して牧草地を維持する可能性で特に評価されています。購入が彼らの熱好きを考慮に入れるべきであるとき、ヤギは風邪を容認しません。

トッゲンブルクの品種

Порода выведена швейцарскими заводчиками на основе местных пород для производства высококачественных сортов сыра.

Тоггенбургская порода коз используется для получения высококачественного молока.

У тоггенбурских коз:

  • средние размеры (высота в холке 60-70 см, живой вес матки от 40 до 50 кг, самца: 70-80 кг),
  • шелковистая, мягкая, длинная шерсть, закрывающая ноги до коленных суставов,
  • 大きくて直立した耳を持つ平らで細長い角のない頭
  • かなり短い足
  • 脂肪含有量が最大3〜4%の高タンパク含有量400〜1000リットルの牛乳(冬には高率が維持されます)、
  • 平均余命:7 - 8年、
  • 異なる彩度の茶色のメインカラー、
  • 銃口の上、耳の先端、尾の上、そして四肢の下の部分は白い印です。

Toggenburgヤギは、ロシア中央部、シベリア、極東で素晴らしい気分になります。彼らはしばしば乳製品のパフォーマンスを向上させ、他の品種を順応させるために使用されます。

ロシア白

国内で自発的に育種された品種は、品種の特性に大きなばらつきがあるため、まだ正式に認識されていません。地元とzaanenskoyの品種を交配して繁殖した。ほとんどの場合、ロシア連邦の中央および北西部の地域で見つかりました。

民族の動物は違います:

  • 色は白ですが、黒、灰色、または茶褐色のやけどを負った白人もいます。
  • 小さな真っ直ぐな耳を持った小さな細長い頭、底と背中に向かって湾曲した大きな三日月形の角(角の欠如は品種欠陥とは見なされません。人口の中にほぼ同数の角と角のない人がいます)
  • 中型(山羊の体重は40〜50 kg、山羊の体重は55〜75 kgですが、体重95 kgの巨大な山羊もあります)、
  • ストレート乳房
  • 少し垂れ下がっているクループ
  • 平均乳量(年間500〜600リットル)と4〜5%の高脂肪乳含有量
  • 高い出生率と早熟
  • 維持管理における気取らないこと、ロシアの気候条件への適応、
  • 十分に長い寿命(10 - 12年)、
  • 長髪と短髪があります。

おもしろいロシアの白ヤギの皮は高品質の革を生産するために使用されています。

ゴーリキー

この種類の乳用ヤギはロシアの白人とzaanenskyの交配の結果として起こりました。女性と男性は、かなりコンパクトなサイズで、体重が35〜60 kgです。ゴーリキー種の独特の特徴 - 授乳プロセスの期間は1年に280日以上です。

ゴーリキーなヤギの品種は非常に値するもので、内容について気まぐれではありません。

Gorky - 非常に高収量のヤギ。生殖能力が高い。 1回のために彼らは2から4子供たちの量でごみを生成することができます。

1日当たりの平均乳量は、4〜5.5%の脂肪を含む約4〜5リットルの牛乳です。

彼らは短い髪と小さな下着を持っています、1シーズンの間、大人からの約250〜300グラムの櫛を取り除くことができます。

ゴーリキーなヤギは維持管理の面で気付かれず、高価な飼料を大量に必要としません。彼らは、衣服、靴、手袋、ベルトなどを縫うために使用することができます薄く、しかし耐久性のある革を持っています。

トッゲンブルク

この種類の乳用ヤギの​​本土はスイスにもあります。ザーネン山羊と他の品種との交配の結果として登場しました。それは3つの亜種、茶色、イギリス、チェコに分けられます。

ウールToggenburgヤギは平均的な長さと主に茶色をしています(むらのある代表者がいます)。あなたは顔の上の特徴的な白い縞と足と耳の端の同じ色によって品種を決定することができます。彼らは非常にコンパクトなサイズと軽量で異なります - 女性で45から55キロ、男性で60から70キロ。

授乳期間は長く、年間240〜300日です。

1日あたり、これらのヤギは4〜7リットルの牛乳を与え、脂肪分は4%以上です。

1回の子育てで、女性は2〜3人の子供を生み出します。

高山

この種のヤギのルーツはスイスにあり、少し後に彼らは地元のヤギの乳製品品質を改善するためにイギリスとスイスに輸出されるようになりました。それらは交配の結果として得られたいくつかの品種があります。

アルパインヤギの色は、真っ白、または黒からむらがある、または赤まで、さまざまな色になります。彼らのコートは短く、アンダーコートははっきりしていません。

アルパインヤギの品種

彼らは長い授乳期間を持っています - 年間260から300日。

毎日の牛乳の摂取量は多く、1日に5〜8リットルの牛乳が含まれています。脂肪量は少なくとも5%です。

1人の子供に対して、女性は3人以上の子供を産むことができます。

これらの動物は、その陽気な性質、病気への抵抗、気象条件、そして飼い主への強い愛着で有名です。彼らは彼ら自身の種類の会社にいるのが好きですが、しばしば彼らの間に衝突があります。

チェコブラウン

これらのヤギはかなり大きいです。女性の体重は55から70 kg、男性の体重は65から75 kgです。彼らの髪は短く、胃、背中および足に特徴的な黄褐色の点を持つ赤褐色の色合いをしています。

高泌乳量に加えて、チェコのブラウンヤギの品種はまた、食肉を得る可能性によって区別されます

また、彼らの肉は食事療法の製品と見なされ、高い料理の品質を持っています。

彼らは高いミルクパフォーマンスによって際立っています、1日につき1人の成人女性は4.5%以上の脂肪含有量で4〜7リットルのミルクを持って来ることができます。

この品種の動物は病気に強く、湿気、風、霜の影響を受けません。女性は肥沃であり、1子羊のために2から3子供から出産することができます。

これらのヤギは、アフリカとヨーロッパのヤギを渡ることによってスペインで分割されました。彼らは良い生殖と乳製品の指標を持っています。

日中、1人の女性が4〜8リットルの牛乳を与えることができ、その脂肪含有量は3.5〜6%です。

ヤギの品種Lamancha

ラマンシュ山羊は小型で体重が軽い - 女性で35〜45 kg、雄で50〜60 kg。この品種の特徴は、体の後ろに黒い黄褐色の点、頭に脚と縞がある、赤みがかった金色の短いコートです。

ヤギのための改築

あなたがヤギを買う前に、あなたはそれのために住居を装備する必要があります、食べ物を買いだめします。ヤギを飼育するための部屋は、乾いていて清潔で、ムッとしていないし、下書きがないようにします。夏には、山羊は夜間だけ山羊の家に送られます。日中は常に山羊が通りにいるはずです。冬には、気温を+ 7°C以上に保ち、ヤギが子供と一緒にいる場合は+ 10°C以上に保つ必要があります。極寒の状況では、ヤギは時々風邪から乳房を守るために特別な衣服を縫います。あるいは、条件が許せば、自宅のキャノピーやポーチなど、暖かい部屋でヤギを拾うこともできます。

一般的に、これらの動物は寒さをあまり恐れませんが、湿気と組み合わさった霜は病気を引き起こす可能性があります。そのため、ヤギは事前に断熱して装備する必要があります。寒い天候にもかかわらず、冬には山羊を外に連れて行くことも必要であるが、それは穏やかな天候で、そして-12℃以上の温度でのみである。

山羊に同性愛大人の山羊がたくさんいる場合は、もちろん、繁殖を厳しく管理することを計画しているのであれば、別々のペンを用意する必要があります。ヤギが下の仕切りを容易に飛び越えることができることを考慮に入れると、ペンの高さは130〜150 cmです。ペンの床は遊歩道です。

ミルクヤギケア

シラミやワームの感染を防ぐために、他の動物とは別にヤギを飼うことをお勧めします。羊毛は、細心の注意を払う必要があります - 糞便で汚染されたマットと糞便は、定期的に粉砕されています。冬によく見られるように動物があまり歩かないと、そのひづめが成長し始め、その後歩くときに山羊は激しく激しい痛みを感じます。夏には逃げ道を見つけることができます - ヤギをアスファルトエリアに放すのに十分です、そのひづめは彼ら自身を鋭くするでしょう。冬には、それらは鋭いナイフか特別なトングで取り除かれなければならないでしょう。同時に、あなたは居住地に触れないように細心の注意を払う必要があります。

世帯の清掃は毎日行われるべきです。シャベルやその他の便利な道具を使って、山羊が食べていない糞尿や食べ物の残りを取り除くことが必要です。ごみは毎日変わります。あなたは散水システムの毎日が清潔で新鮮な、しかし冷たい水ではないことを確実にする必要があります。霜がそれを暖めたとき、そしてその後にだけヤギを与えます。

特別な要件とフィード亜鉛メッキ皿からヤギを養わないでください。ヤギはしばしば彼らの好みを変える。そのため、先週、彼女が喜んで食べたものは、匂いさえしない可能性があります。彼らは穀物、みじん切りのビート、ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、干し草を供給することができます。あなたはまたマッシュポテトを作ることができます - 生または煮野菜のいくつかは穀物またはふすまと少量の水と混合されています。また、山羊は放牧して幸せですが、普通の草は必ずしもそれらを引き付けるわけではありません、彼らはしばしば樹皮や果樹の葉をかじります。したがって、あなたがあなたの庭に操作上のダメージを与えたくないならば、それはヤギをひもでつないでおくことが最善です。

ラマンチャ(Lamancha)

ラマンチャの品種は、エキゾチックな外観と非常に小さな耳を持つアメリカのヤギです。ラ・マンチャでは、2つのタイプの聴覚シェルが区別されています:先端が低くなっているか上がっている軟骨の長さと最大5cmまでの長さのゴーファーの非常に小さい「乾いた」耳です。

品種規格に記載されている特徴的な機能:

  • 大型、パワフルボディタイプ、
  • 枯れた場所での女王の身長は最大75 cm、平均体重は60-65 kg、男性の身長は最大95 cm、体重は100 kgまでです。
  • ストレートマズル
  • 短いストレートウール
  • 多様性(1子羊につき最大4人まで)
  • 高い搾乳性(1日最大8リットルの脂肪、おいしい牛乳)
  • 色が異なり、規格が指定されていない、
  • 長寿(山羊は平均して14歳から17歳まで)
  • 落ち着いて、優しく、バランスのとれた文字、
  • 持久力、気取らない、特定の匂いの欠如。

ヌビアの品種

ヌビア山羊がロシアの農場で広く普及していない唯一の理由は、その高い費用です。 細長い体を持つこれらの背の高い動物の生産的な資質は高く、そしてそれらの外観は独特です:

  • 枯れた高さ90 cm
  • 平均体重55〜60 kg、男性:90〜130 kg、
  • 頭は小さく、曲がった耳、大きな垂れ耳、小さな角のある、またはそれらがない、特徴的な「ローマの」鼻
  • 首は細く、横方向のくぼみが明確で、
  • 足は長く、細いです、
  • ウールは短くて光沢があります、
  • スーツは黒、白、茶色、赤、むらがあります。
ヌビアの子供たちは活気のある気質といたずらをするのが大好きです。

ヤギは年に2回、3〜4人の子供を連れて行きます。甘い香りと繊細な味わいで、1年に900リットルの牛乳をお召し上がりください。米国の公式基準では、乳脂肪含有量は4.5〜5%と主張されていますが、一部の情報源はこの数字を8%に引き上げています。

動物は元気がよく、動きがよく、興奮しやすく、たいていはカサカサとしています。独特の匂いはありません。 ヤギは交尾期間中でも匂いがしません。 肉は柔らかく、ジューシーです。

カメルーンの品種

カメルーンヤギは矮性種です。太いウェーブのかかった髪、小さなひげ、面白い短い尾、曲がった角を持つヤギは、ミニ動物園で飾られたコンパニオンアニマルとしてアパートに頻繁にあります。

通常、子宮の体重は15キロを超えていない、とヤギ - 25、しかしヤギの小さな寸法にもかかわらず、かなりの収入をもたらすことができます。一人のための必要のない赤ちゃんは2から4人の子供をもたらします。 1日あたり最大1.5リットルの脂肪、無臭、おいしい牛乳を飲ませる。

カメルーンのヤギはとても美味しくて全脂肪の牛乳を出します。

カメルーンの山羊のミルクは、酸っぱくなっていないことで有名です。 それは2週間まで冷蔵庫に保管することができます。ヤギの収量は、寿命が終わるまで続き、平均期間は12〜15年です。おいしさのために、肉も大歓迎です。

まだらドイツヤギ

ドイツの多彩なヤギは地元のドイツと茶色のアルプスの品種をもとに繁殖しています。彼女の両親から、彼女は尾根に沿って走っている特徴的な濃い縞を持つ薄茶色の、チョコレートの、濃い茶色の色と、短くて滑らかなコートを受け継ぎました。腹部や四肢の色は、明るい子から暗い子鹿までさまざまです。角の存在と不在の両方が許可されています。

品種規格は1928年に登録されました。品種の代表者:

  • 山羊の高さは80〜90 cm、山羊 - 70〜80 cmであれば、
  • 女性の体重は55〜75kg、男性の体重は100kgまでです。
  • 優れた多様性
  • 落ち着いて、フレンドリー。
ドイツの山羊は気付かれず、メンテナンスにも便利です。

ヤギは飼料や内容物に頼らず、温暖で急激な大陸性気候に順応し、霜にもよく耐え、優れた免疫性に恵まれています。 1年間、山羊は脂肪含有量3.2〜3.5%の牛乳を850〜1000リットル与えます。

雑多なヤギは、乳房の形状と手動と機械の両方の搾乳に便利なニックネームが異なります。そのため、工業用農場で繁殖することがよくあります。

チェコブラウン

1970年にチェコの茶色または短毛のヤギが登録されました。貴族的な外観を持つ動物では、細長い銃口、小さな直立耳。色は黒褐色で、体全体に縦方向の黒い縞が走っています。耳の間に黒い三角形が必要です。

ヤギは、搾乳後に大きく、柔らかく、形のない、折り畳まれた乳房を有し、これは、ヤギを手だけでなく搾乳機によっても搾乳することを可能にする。雌雄同体の出生の割合が高く、人口が少ないため、短毛のヤギはまれな品種に属します。牛乳の生産を向上させるために繁殖によく使用されます。

チェコの山羊は、親しみやすく愛情深い人格を持っています。

品種の経済的品質は非常に高いです。

  • ヤギの平均生体重は約50キロ、ヤギ - 70〜85キロです。
  • 枯れた山羊は65-75 cm、雄 - 70-80 kgに達する
  • 1〜2頭の山羊が子羊の山羊に飼われます。
  • 年間のための特定の香り、3.5〜4.5%の脂肪含有量なしで甘いクリーミーな味を持つ牛乳800〜1000リットルを与えます。

やぎはすぐに飼い主に付き合い、元気で、元気で、群れを守る準備ができています。ニックネームや簡単なコマンドを覚えるのは簡単です。彼らは完全に高地、良い飼い葉桶、愛の放し飼​​いの条件に適応しています、しかし彼らは熱を許容せず、そして吸血性の飛んでいる昆虫に大いに苦しんでいます。

Video:牛乳山羊の選び方

においのないヤギ乳製品の品種の選択は非常に責任ある問題です。犬種を決めた後は、動物の体の状態、手入れ、遊び心、食欲、乳房の状態などに注意を払うことを忘れないでください。これは、患者、または非生産的な乳製品山羊の獲得に対して保護します。

ヤギの病気

ヤギはしばしば病気にかかります。これは通常、不十分な注意、不適切な摂食、不適切に装備されたガキで起こります。健康上の問題の最初の症状では、病気の山羊を隔離する必要がありますが、予防策も健康な個人に必要になる可能性があります。自己治療は完全に除外されています!経験豊富な獣医師だけが病気の種類と性質を正しく判断することができます。そうでなければ、動物の死亡の危険性は排除されない。

ヤギの最も頻繁な病気とその原因を考えてみましょう。

  1. ワームによる感染その理由は、他の動物が放牧している汚れた牧草地で放牧している、早すぎる時期にトイレ砂を交換していたり​​、汚れた水を掃除していることです。
  2. 乳房炎その理由は、乳房の不適切な手入れ、乳汁の不完全な搾乳、搾乳の遅延またはスキップです。
  3. 食中毒その理由は、そのような飼料と同時に給餌することであり、それを組み合わせること、発酵させること、汚い飼料、酸洗いした飼料を使用すること、汚い水を使用することは望ましくない。
  4. けがその理由 - ヤギ自体が活発な動物で、走り、ジャンプするのが大好きです。したがって、すべての危険物、ヤギの納屋への装備方法を取り除くことが必要です。そうすれば、けがの危険性が最小限に抑えられます。
  5. 蹄病理由 - 間違った条件、怪我、蹄の研削の遅れ。

ヤギの乳製品簡単な説明

ヤギの乳製品に加えて、肉、羊毛、混ぜたもの、べとつきもあります。これらの品種は非常に少ないミルクを与えるので、あなたの目標が乳製品山羊の維持であるならば、あなたは乳製品山羊の品種が何であるかについてあなた自身をよく知る必要があります。そのうちのいくつかはまだロシアにいません、しかし彼らの差し迫った外見は除外されません。また、科学は静止していない、常に繁殖、交配、動物のより生産的な品種のために行った。それで、どんな種類の乳用ヤギが存在します:

  • ザアネン、
  • トッゲンブルク、
  • 高山
  • ゴーリキー、
  • ミングレリアン
  • ヌビア人

そしてこれはすべての品種ではありません。それらのそれぞれは、年間一定量の牛乳を与えます、彼らは彼ら自身の間で体重、身長と色で異なります。

Zaanenskaya - 牛乳生産における紛れもないリーダー。動物は白衣の色で区別され、大きさはかなり大きいです。授乳のために800から1200キロの牛乳を与えることができる。飼料の質を十分に要求することは、順応性に乏しいことがあります。

Toggenburg - 授乳期あたり500〜1000 kgの乳量を与えます。色のついた動物は、原則としてすべての色合いの茶色で表されます。順応が良く、耐寒性がよく、暑さに苦しむことがあります。厳しい拘禁条件。

アルパイン - 授乳のために、平均して、牛乳を700から950 kgまで与えます。色が異なります。さまざまな気候条件に順応しています。食べ物を要求しないコンテンツに大きな問題を起こさないでください。

ゴーリキー - 母国がスイスである以前の品種とは異なり、ロシアの品種に属します。ロシアのほとんどすべての気候地域で気分が良い。 Окрас чаще всего белый, реже встречаются серые козы этой породы. Продуктивность несколько ниже, чем у западных сородичей и составляет от 450 до 650 кг молока за лактацию, однако при соответствующих условиях содержания и оптимальном рационе способна давать значительно больше – до 1200 кг.

Мегрельская – за лактацию дает от 300 до 450 кг молока, отличается нетребовательностью к кормам и хорошим потреблением подножного корма. それは寒さを許容しません、それは北部地域で順応するのが難しいです。比較的低い乳量は、乳中の脂肪含有量の増加と製品自体の素晴らしい味によって補われています。

ヌビア人 - 白から茶色と黒に色のさまざまな違いがあります。これらのヤギの特徴は長くて広い垂れ耳です。授乳あたり700から950キロのミルクを与えます。飼料の品質と組成に対する要求静かな気質と人に対する立派な態度によって区別されて、これらのヤギは同時に、互いに全く対立しています。

あなたが山羊や山羊の品種を問わず、これらは親切で繊細な動物であることを覚えておく価値があります。彼らに対する良いホストの態度で、彼らは同じことを払います、しかし彼らは頑固で不従順になるために侮辱を覚えていることができます。

ホワイトバナット

ルーマニアの新しい種類の乳用ヤギは、白い地元のヤギとZaanenskyヤギを混合した結果として受け取りました。この犬種の主な兆候は短耳で、大きすぎるサーベルの角、短髪ではなく、頭の輪郭はストレートです。 White Banatは最大70センチメートル、最大体重50キログラムの枯死者に到達する。この種の動物を購入することで、最大700リットルの牛乳を得ることができます。

白チェコ

これはチェコ共和国で最も一般的な品種です。同様にBelaya BanatskayaはZaanen種と地元のヤギを交差させることによって得られました。それは生産性の乳製品の方向性を持っています。

特徴的な機能 - 短い、粗いウールカバー、ウールの色は白です、頭の角がありません。脂肪含有量3.5%の指標で、白チェコ970リットルの山羊乳の乳量を記録する。

ヤギの品種ラマンチャ

この品種は遠くのアメリカで生まれ、1958年に正式に登録されました。印象的なパフォーマンス(1日当たり6〜8リットルの牛乳)に加えて、この品種の特徴はその多様性です。動物は1回の妊娠で最大4人の子供を生み出すことができます。

ラマンチャヤギの品種

ロシアでは、この品種はかなり広まっています。 1歳までの若いヤギは1万ルーブルから25までの費用がかかります。

乳製品ヤギケアの特徴

まず第一に、私は山羊は非常に自由を愛する動物であることを強調したいと思います。そして、動物から最大の利益を引き出すために、あなたは一日6-7時間まで、十分な歩行と放牧を確実にしなければなりません、しかし秋から冬の間、歩行時間は3-4に減らされます。あなたはこの動物が孤独を容認するのが非常に難しいことを知っていなければなりません、それで理想的な選択肢は少なくとも二人の個人の購入、理想的には - 子供を持つ若いヤギです。

ヤギは気まぐれな動物ではありませんが、良い状態に保たれなければなりません。したがって、あなたは動物を飼うために最も快適な場所を提供しなければなりません

居住地の組織

宿泊施設は常に下書きなしで、清潔で明るくなければなりません。前提条件は、絶え間ない換気、頻繁な清掃、床の寝具のタイムリーな交換です。

牛乳に不快な臭いがするのを避けるためには、山羊に内在する特有の臭いが牛乳に起因して伝達される可能性があるので、山羊は山羊とは別に保管されるべきである。

夏には、山羊は夜間だけヤギの家に追いやられます。冬には、動物はマイナス15度までの温度で生活することができますが、理想的にはプラス6度から8度です。あなたは動物のための最も快適な生活を整理するためにヤギの写真を知ることができます。

乳製品ヤギ

食物に関しては、山羊は食事で気まぐれではありません。動物は新鮮な草と木の食べ物の両方を食べて幸せになるでしょう。失速期には、クローバーや牧草地の干し草から干し草を買い取る価値があります。牛乳の山羊に給餌するための理想的な選択肢は乾草です。これは開花の初め、すなわち草の最大栄養価の期間中、すなわち夕方の7時以降、または9時までの朝にカットされます。冬には、ヤギの栄養を多様化させるために、ヤナギ、ラズベリー、アルダーと同様に、アスペン、シラカバ、ポプラのほうきが与えられるべきです。トウヒ、マツおよびアスペンの枝のヤギの消費はミルクの量そして質に有利な効果をもたらします。

ヤギミルクをできるだけ長くするためには、少なくとも年に一回は注がなければなりません。妊娠中の動物は十分な栄養を必要とし、食事は最低1kgの根菜類、1kgのオートムギを含まなければならず、そして先月、根はほうきで置き換えられます。子供の摂食も多様で高カロリーであるべきです。

まとめると、私はあなたが選択を止めることのないどんな種類の乳用ヤギについても言いたいです、動物を買うことはあなたが新鮮なヤギミルクのリットルだけでなく、本物のペット、新しい家族、そして性格と習慣を持つことを思い出してください。動物を愛し、山羊の養殖と世話に多くの喜びをもたらしましょう。

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